【腸活レシピ】素材の甘みに癒やされる。心と体を整える「温活ラタトゥイユ」

腸活ケア

この提案は、健康な方が毎日をより健やかに、心地よく過ごすための「食のセルフケア」の一環として作成しています。
医学的な治療や栄養士による指導に代わるものではありません。体調に不安があるときや、気になる症状が続く場合は、どうぞご無理をなさらず専門医にご相談ください。
何より大切なのは、ご自身の身体の声です。体調に合わせて調整しながら、無理なく心地よい習慣として取り入れていきましょう。

「腸セラピー」の教えを日々の生活で実践

こんにちは。腸セラピー習得に向けて勉強中のSalonリシアンです。


サロンでのボディケアに加え、私自身の体でも「腸を整えるケア」を日々の食事から実践しております。
本日は、胃腸を優しく労わりたい日のお昼ご飯をご紹介します。

素材の恵みを楽しむ「ラタトゥイユ風」

今のメニューは、トマトピューレをベースにした自家製のラタトゥイユ風です。シンプルな素材で作るからこそ、野菜本来の美味しさが引き立ちます。


(※私自身の体調管理のため、食材や量は自分に合うものを選んでいます。皆さんもご自身の体調に合わせて調整してくださいね。)

身体を労わるための3つの工夫

1.「余計なものを入れない」シンプルさ 添加物などを控え、素材そのものをいただくことで、内臓をそっと休ませる時間を大切にしています。

負担の少ない食事を心がけています。

2.天然の甘みでお腹を労わる 甘みを足せない制限の中でも、

かぼちゃと人参を加えることで、自然な甘みが、心と体を芯から満たしてくれます。

3.朝の準備で「継続できる」工夫を このラタトゥイユ風は、朝食の準備と一緒に用意してホットクックへ入れるだけ。

厳しく制限しすぎず、手軽にできる工夫を凝らすことが、健やかな習慣を続ける秘訣だと実感しています。

食べてみた感想:研ぎ澄まされる味覚の喜び

濃い味付けから卒業してみると、驚くほど野菜それぞれの味が濃く感じられるようになりました。かぼちゃのコク、人参の甘み、トマトの酸味。
「制限」と捉えるのではなく「素材をどう楽しむか」。そんな心の変化も、腸活がもたらす素敵なギフトだと感じています。


【サロンからのお知らせ】

現在、より深いケアをお届けできるよう「腸セラピー」の研鑽を重ねております。
「なんとなくお腹がスッキリしない」「日々のケアを見直したい」という方へ。ボディケアとあわせて、心と体を整える習慣づくりをサポートさせていただきます。
ぜひ一度、お体の声に耳を傾けにいらしてくださいね。

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